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| Hans Schmid | Wüschbach 160 | 9427 Wolfhalden | 071 891 52 69 | hans.schmid-sutter@bluewin.ch | Präsident |
| Claudia Gorbach | Töbeli 408 | 9056 Gais | 071 790 00 86 | sekretariat@appenzellerbauern.ch | Aktuarin |
| Beat Dörig | Brülisauerstrasse 19, Krüsi | 9050 Appenzell | 071 787 12 83 | doerigviehhandel@gmx.ch | |
| Walter Frischknecht | Tüfenberg 854 | 9107 Urnäsch | 071 364 12 91 | Vertreter Kälbermästerverband | |
| Niklaus Frischknecht | Metzg Taube | 9107 Urnäsch | 071 364 11 60 | taube.metzg@bluewin.ch | Vertreter proviande |
| Ernst Knöpfel | Grund 759 | 9064 Hundwil |
071 367 11 21 079 241 24 35 |
h.knoepfel@bluewin.ch | |
| Christian Koller | Schwendi 489 | 9103 Schwellbrunn | 071 351 45 07 | stroh.koller@bluewin.ch | |
| Markus Rütsche | Kreckel 6 | 9100 Herisau | 071 352 12 03 | ursula.ruetsche@herisau.ar.ch | |
| Walter Zeller | Steinegg 3 | 9042 Speicher | 071 344 12 29 | zeller_walter@bluewin.ch |
